Anjari es una empresa familiar chilena, propiedad del señor René Anjari, uno de los pioneros en el secado de la uva pasa, fundado en el año 1990. En la actualidad se han convertido en un gran exportador de este producto pudiendo exportarlo a todo el mundo, incluyendo Sudamérica, Norteamérica, Europa, Oceanía y Asia.

Anualmente la empresa procesa cerca de 8.000 toneladas de productos, lo que significa, que sus procesos productivos demandan gran cantidad de energía. Por lo anterior es que hoy la empresa cuenta con una instalación solar de 134 kWp, capaz de suministrarles energía limpia a sus instalaciones.